ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ «ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ»

 24 и 25 ноября 2023 г. на площади Советов г. Улан- Удэ прошла Ярмарка сельскохозяйственной продукции ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.

Ярмарку открыли:

• Павлов В.А. – Председатель Народного Хурала РБ;
• Дареев Г.Е. – Заместитель председателя правительства РБ – Министр сельского хозяйства и продовольствия;
• Екимовский О.Г. – Первый заместитель мэра г. Улан-Удэ.

Более 30-ти сельхозтоваропроизводителей со всей республики представили продукцию собственного производства:

• говядина, конина, свинина и баранина, мясные полуфабрикаты;
• тушенка из мяса яков и изюбря;
• рыба (соленая, копченая, вяленая, свежемороженая) и рыбные полуфабрикаты;
• колбасные изделия, сало;
• бурятские национальные мясные изделия (эреэлжэ печеночная, хиимэ, хошхоног, оремог, печень в арбине и рубашке и др.) и субпродукты;
• молочная продукция (масло, сыр, творог, сметана, кефир, сливки);
• пастила, ягода, варенье и сиропы, кедровые орехи;
• мед натуральный и чаи из сибирских трав;
• овощные консервы и соленья.

Перед покупкой посетители могли продегустировать некоторые виды продукции.

Также на площадке ярмарки продукцию ручной работы представили местные ремесленники: новогодние игрушки, украшения, мыло, изделия из вяленой шерсти, декоративные предметы и прочее.

Морозная погода не помешала горожанам и гостям столицы посетить ярмарку и приобрести свежие и качественные продукты непосредственно у местных фермеров.

Организаторами ярмарки выступили: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия, Администрация г. Улан-Удэ, ГБУ «Информационно-методологический центр Республики Бурятия» и Центр предпринимательства «Мой бизнес».

Больше фото смотрите в Галерее.

Участники прошедшей ярмарки поделились своими отзывами
Читайте в нашем сообществе Вконтакте  https://vk.com/03imc?w=wall-149415217_632